Si vous produisez du yaourt pour la vente, vous savez à quel point il est important d’utiliser un appareil performant. L’avantage avec une yaourtière professionnelle est qu’elle est facile à utiliser. En général, vous n’avez pas besoin de suivre un mode d’emploi une fois que vous passez les deux premières utilisations. Sur le marché actuel, les propositions sont nombreuses. Il devient donc plus ou moins difficile d’effectuer un bon choix. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir des informations utiles pour bien choisir votre yaourtière professionnelle.
Sommaire
Top 3 des meilleures yaourtières professionnelles
Aujourd’hui, plusieurs marques d’appareils électroménagers proposent différents modèles de yaourtières. Parmi les plus appréciés pour leur performance, on retrouve le modèle Seb YG500100. Il s’agit d’un choix idéal si vous cherchez un appareil efficace, de grande marque, qui plus est économique. La haute qualité de ses 8 pots d’une contenance de 0,125 l et sa rapidité de cuisson en font un appareil particulièrement adapté à un usage professionnel. Pourtant, il est possible aux débutants de s’en servir sans aucun problème grâce à sa facilité d’utilisation. D’une dimension de 25 x 20 x 12 cm pour un poids de 1,90 kg, l’appareil se range assez facilement après utilisation. Prévoyez environ 130 € pour l’achat.
Si vous cherchez une yaourtière compacte de petit prix, la Cuisinart YM400E peut vous séduire. Avec un budget de 60 €, vous pouvez vous l’offrir. Sa très bonne fiabilité et ses belles performances en font un choix parfait si vous effectuez votre tout premier achat. Avec 6 pots de 0,125 l et deux pots de 0,250 l, ce modèle propose plusieurs programmes intéressants pour faire des yaourts de qualité irréprochable.
Si vous cherchez une yaourtière programmable pas chère, le modèle YG231E32 Yogurteo de chez Moulinex peut combler vos attentes. Cet appareil dispose en effet de 7 pots d’une contenance de 0,160 l pour produire en une seule fois un peu plus d’un litre de yaourt. D’une puissance de 13 w, l’appareil intègre un minuteur automatique qui facilite les choses. En pratique, l’appareil émet un signal pour vous avertir lorsque vos yaourts sont prêts pour la dégustation. Si le temps de préparation est un peu plus long que sur les autres modèles, le résultat est tout de même satisfaisant pour une yaourtière de moins de 50 €.
Comment choisir votre yaourtière professionnelle ?
Pour pouvoir choisir la meilleure yaourtière professionnelle, il existe des critères à suivre. Parmi les plus cités, on retrouve :
- Le nombre de pots : le choix varie généralement entre 6 et 12 pots.
- La contenance des pots : la capacité des modèles actuels varie de 70 à 200 ml.
- Le matériau des pots : sur la plupart des modèles, les pots sont en verre et sont équipés d’un couvercle en plastique.
- Les programmes disponibles : plus vous avez d’options, plus facilement vous pourrez varier vos recettes.
- Le design : bien que l’appareil soit utilisé en interne, il doit avoir une certaine finesse pour ajouter une touche décorative à votre pièce.
- La taille : pour un usage professionnel, il est préférable de choisir une yaourtière de taille moyenne pour limiter l’encombrement et s’offrir la possibilité d’utiliser plusieurs appareils à la fois.
- Etc.
Maintenant que vous savez comment trouver la meilleure yaourtière professionnelle, il vous revient de faire le bon geste pour rentabiliser votre investissement.
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